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DAILY

엉망진창 홈쿡 <치킨스톡카레>

by DIYNING 2020. 2. 11.

치킨스톡카레 만들기!

재료
돼지고기(또는 소,닭고기 원하는 고기)
감자,양파,당근,새송이버섯
카레가루(고형카레)
치킨스톡

야채를 이쁘게 손질손질

버섯을 찹찹

감자도 찹찹

양파도 찹찹
당근도 찹찹 적당한크기로 썰어줍니다~

냄비에 기름을 두르고 양파부터 볶볶
양파와 고기는 갈색빛이 날때까지 충분히 볶아줄게요
그래야 맛있음 마이야르반응!
탄게 아니다 맛있어지는거다

지금껏 보아왔던 요리블로그는 무엇인가
사진 어떻게 찍는거?
요리하랴 사진찍으랴
여간 귀찮은 일이구나....못해먹겠어!

열받아서 딸기로 화를 식힘
딸기는 역시 맛있어

나머지도 때려놓고 열심히 볶슴미다
어지간히 볶아졌다 싶으면 물과 카레가루
그리고 대망의 마법스프
치킨스톡을 잘 풀어 볶아진 재료위에 콸콸
치킨스톡은 외쿡의 소고기다시다 느낌이다

화나니까 이것도 넣을꺼임ㅎ

고추 동동 지옥에서 온 카레
고대로 더 끓여주면 된다
보글바글 완성!

전날 먹다 남은 치킨이 있다면
이곳은 마치 인도

<느낀점>
1.요리 블로거들은 엄청 대단하다는 것
2.혼자 썰고 볶고 끓이고 사진찍고
과연 그 음식이 제대로 된 음식일까 의문
3.요리는 재밌어
4.내 카레는 맛있다 낄낄

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